🔍 NEM-Test.de

Start / Ratgeber

Der „Ingwer-Trick“ zum Abnehmen – was ist dran?

Zuletzt geprüft: 2026-06-25

In Social-Media-Videos taucht immer wieder ein „Ingwer-Trick“ auf, der angeblich beim Abnehmen helfen soll – oft kombiniert mit reißerischen Versprechen. Wir ordnen ein, was wissenschaftlich und rechtlich tatsächlich belegt ist.

Was ist der „Ingwer-Trick“?

Der Begriff stammt aus Werbevideos für Abnehmprodukte. Behauptet wird, eine bestimmte Zubereitung mit Ingwer (mal mit Honig, mal „nicht mit Cola“) bringe den Stoffwechsel in einen dauerhaften „Fettverbrennungs-Modus“. Solche Darstellungen sind Werbeaussagen – kein Wirkungsnachweis.

Was sagt die Wissenschaft – und die EFSA?

Ingwer kann die Verdauung und das Wärmeempfinden leicht anregen; ein relevanter, eigenständiger Abnehmeffekt ist in Studien am Menschen aber nicht belegt. Ingwer ist kein „Fettverbrenner“.

Entscheidend für die Werbung: Zu Ingwer gibt es in der EU keine zugelassene gesundheitsbezogene Aussage zur Gewichtsabnahme. Aussagen, die eine bestimmte Menge oder Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts versprechen, sind nach der Health-Claims-Verordnung sogar generell verboten.

  • Kein zugelassener EU-Health-Claim für Ingwer zur Gewichtsabnahme
  • Mengen-/Tempo-Versprechen („X kg in Y Tagen“) sind rechtlich unzulässig
  • Der einzige für „Gewichtsabnahme“ zugelassene Stoff ist Glucomannan (3 g/Tag)

Steckt der „Ingwer-Trick“ hinter Produkten wie SlimJara?

Produkte wie SlimJara nutzen den „Ingwer-Trick“ als Marketing-Aufhänger. Im Produkt selbst ist Ingwer nur einer von mehreren pflanzlichen Extrakten (laut Etikett 66,6 mg pro Tagesdosis) – und auch für die übrigen Inhaltsstoffe gibt es keine zugelassene Abnehm-Aussage.

Fazit

Ingwer ist als Lebensmittel unbedenklich und gesund, aber kein Abnehm-Wundermittel. Wer abnehmen möchte, kommt um ein Kaloriendefizit nicht herum. Ein „Trick“, der das ersetzt, existiert nicht.

Passend dazu

Unser ausführlicher Test zum beworbenen Produkt:

SlimJaraErfahrungen & Test →

Häufige Fragen

Hilft Ingwer wirklich beim Abnehmen?
Ingwer kann Verdauung und Wärmeempfinden leicht anregen, ein eigenständiger Abnehmeffekt ist beim Menschen aber nicht belegt. Eine zugelassene EU-Aussage zur Gewichtsabnahme gibt es für Ingwer nicht.
Ist an „Ingwer nicht mit Cola“ etwas dran?
Nein, das ist ein Werbe-Aufhänger zur Neugier. Es gibt keine wissenschaftliche Grundlage für solche „Geheim-Kombinationen“.

Quellen